sherbet leci

Sherbet leci, meyegarkan hari anda dengan rasa leci yang sangat segar.Cocok sebagai teman di hari yang panas :)
Sumber: Resep Kita
Bahan-bahan:
2 kaleng buah leci
100 gram gula pasir
100 cc air
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
2 gelas es serut
1/4 sendok teh garam
8 buah ceri merah

Cara Mengolah:
1.Campur buah leci, air, dan gula, aduk rata, lalu blender hingga agak halus, angkat.
2.Masukkan air jeruk lemon, es serut, dan garam, aduk rata, lalu simpan dalam freezer hingga beku.
3.Bila akan disajikan, letakkan ceri merah di atasnya, lalu sajikan.
Disajikan Untuk: 8 Orang

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica Makanan khas Menado ini rasanya sudah tidak asing lagi di lidah kita, dan mungkin sering kita nikmati di rumah-rumah makan.Pingin coba buat sendiri ? .. ini resepnya :)
Sumber : Rudy ChoiruddinKategori Masakan : Masakan IndonesiaBahan-Bahan :

1 ekor ayam dipotong 16 bagian
2 batang serai di memarkan
6 buah bawang merah dirajang
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
50 ml minyak goreng
150 ml air
1 buah jeruk nipis
12 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
7 siung bawang putih
4 cm jahe
Cara Mengolah :

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan.2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan.3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum. 4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. 5. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

AyamRica